深析肠 明辨地沟油,远离胃肠癌变

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医网摘要:摘要:地沟油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾;不良商家对其进行加工,摇身变成了餐桌上的食用油。目前,食品安全已成为人们越来越重视的话题!本刊本期特邀医院胃肠诊疗中心医生,为市民详细讲解地沟油的危害及鉴别方法。认知误区:地沟油的危害并不只是脏有人认为,地沟油最大危害在于它很脏。对此,医生表示,地沟油核心危害并不是在于它很脏,而在于短期内食用会侵害胃肠,消化不良、腹泻、腹胀等症;长期食用,...

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    胃肠道疾病日趋年青化 年夜中小学生患者增多

    据体味,胃肠道疾病通常分为一般炎症性胃肠道疾病(包含急性胃炎、慢性胃炎等)、消化性溃疡、消化道出血、细菌性痢疾、年夜肠癌、食道癌等。后勤病院胃肠诊疗中间的医生说,今朝在消化内科救治的患者中呈现了愈来愈多的年夜中小学生,年夜大都都患有胃炎,均有分歧程度的消化不良症状如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等。

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    传统肠镜难辨结肠炎

    后勤病院胃肠诊疗中间的童婉茹传授介绍说,结肠炎、肠息肉、肠癌三者号称肠道疾病的“三年夜杀手”,严首要挟着患者,并且结肠炎可分为溃疡性、病菌性、结核性、寄生虫性四类,经由过程普通传统肠镜往往难以分辩,这就造成了许多结肠炎患者病情久治不愈。

    传统的肠镜中,患者是清醒的,当镜身经由过程肠道时,会引发患者诸多不良反映乃至中途中断查抄...
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    胃肠病院哪家好?
    其实判断一家病院是不是是好的胃肠病院,要看它具有的手艺实力、口碑、医师的程度、设备和办事质量等综合斟酌,只需如许才能称得上是比较好的胃肠病院。按照民意查询拜访,后勤病院胃肠诊疗中间是群众的心目中比较好的胃肠病院,对曾经在后勤病院胃肠诊疗中间救治过的患者进行回访的时辰,年夜家普遍对其给予了很高的评价,称是一家有实力、值得相信、苍生可以承受得起的胃肠病院。
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    消化道疾病是影响人的身体的首要疾病之一。按照流行病学查询拜访:消化道病占首位。最多见的消化道疾病是炎症、溃疡、肿瘤,而炎症、溃疡、肿瘤是因果关系。按照国表里资料表白胃肠道恶性肿瘤占第三位,并且有年青化趋势,青年性胃癌、青年性年夜肠癌病发率逐年增多。五六十年前,一些国度,如美国、日本、挪威、芬兰等消化道肿瘤病发率很高,因为胃肠镜的普及,40%~70%初期胃肠肿瘤在胃肠镜下便可切除治愈,使胃肠肿瘤患者死亡率降落一半以上。

    胃肠镜 临床“金标准”

    胃肠镜是诊断消化道疾病唯一最好编制,为临床“金标准”,医学医生都称它为“消化道呵护神”。 内镜大夫拥有一双“颠末训练的眼睛”,能经由过程胃肠镜对胃肠...

摘要:地沟油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾;不良商家对其进行加工,摇身变成了餐桌上的食用油。目前,食品安全已成为人们越来越重视的话题!本刊本期特邀医院胃肠诊疗中心医生,为市民详细讲解地沟油的危害及鉴别方法。

认知误区:地沟油的危害并不只是脏

有人认为,地沟油最大危害在于它很脏。对此,医生表示,地沟油核心危害并不是在于它很脏,而在于短期内食用会侵害胃肠,消化不良、腹泻、腹胀等症;长期食用,可导致胃癌、肠癌、小肠等部位的癌肿。

消化不良:地沟油中的动、植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等化学变化,会产生重毒性物质。砷,就是其中的一种。人一旦摄入砷元素,会引起消化不良、头晕等症状。

腹泻:地沟油含有的大量细菌、真菌一旦进入肠道,轻者会引发腹泻,重者则会引起恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。

腹痛:地沟油中混有大量污水、垃圾和洗涤剂,含铅量会严重超标,而食用含铅量超标的地沟油,则会引起腹部剧烈绞痛等症状。

胃癌与肠癌:地沟油中含有黄曲霉素、苯并芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、小肠等部位癌肿。

鉴别方法:五原则揭开地沟油的伪装

谈及地沟油的鉴别方法,医生表示:地沟油的鉴别方法很简单,市民在购油过程中牢记看、闻、尝、听、问五原则就能明辨地沟油,避免购买。

看:纯净的植物油呈透明状,地沟油会带颜色,并且有杂质或沉淀物。

闻:在手掌上滴一滴油,双手合拢摩擦,发热时有异味、臭味的很可能是地沟油。

尝:用筷子取一滴油品尝,口感带酸味、焦苦味的可能是地沟油。

听:取一滴油层底部的油涂在易燃纸片上,燃烧发出“噼啪”爆炸声的可能是地沟油。

问:问商家进货渠道,必要时索要进货发票或查看有关部门抽样检测报告。

防治措施:富士能无痛胃肠检测技术

采访最后,医生强调,我们生活在随时可能被地沟油等有毒、有害食物侵害的环境中,保护胃肠的最好办法就是定期做胃肠检查;这样才能及时发现有毒、有害食物引起的胃肠病,合理防治,享受健康生活!

医院胃肠诊疗中心富士能无痛胃肠检测技术,采用最新一代光导纤维,质地非常的柔软,患者只需浅睡5分钟,不痛不痒间即可轻松完成胃肠检查。它的图像特别清晰,检查过程中胃肠内部被精确放大50倍,就连米粒大小的病变也无处藏身,最大限度地满足了患者精确诊治的需求,为进一步治疗提供准确依据。市民若有任何胃肠不适症状,可及时通过健康热线020-向医生咨询、预约就诊!


本文来源: http://cw.ew86.com/cwzl/20120827/797168.html

责任编辑:liuwei

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