急性胃肠炎是胃肠粘膜的急性炎症，病程较短，多发于夏秋季，其临床表现多数在进食后数小时至十几小时突然起病，表现为腹痛、腹泻小知识：腹泻、胸闷等，因为每种疾病表示的症状分歧，若是陪同胸闷烧心、吐酸水、打嗝等症状，多是食道疾病；假定陪同空肚疼痛、饱胀饿痛、打嗝具酸味、乃至吐血等症状，多是胃溃疡，但若是打嗝、黄疸、发热等症状，与胃可能无关，或是胆囊的问题。 2、到病院查抄：若是环境复杂，难以鉴定是哪个位置不舒畅及发作的时间与疼痛的性子，应马上到病院请大夫帮忙诊断与查抄，这才是最直接且精确的编制。 3、疼痛的位置：胃位于上腹部，胸骨下放凹陷、肚脐上方（接近心窝处）处。若是将肚子划分为四个区域来看，左边偏中上的部门这一区域的疼痛，最有多是胃痛。不过，也有多是食道、十二指肠、胆、肝或胰等疾病引发，所以还需求以疼痛的时间、陪同症状等，作为判断的原则。 4、疼痛时间：胃痛是产生在餐后或餐前？食用某些食品后？或在过饥过饱暴饮暴食等状况下产生的。因为胃不适年夜多与进食有很紧密亲密的关系，是以，从饮食的时间、习惯、内容、种类等作为...、呕吐，或伴有不同程度的发热、恶寒、软弱无力、头昏、口.苦等症状。以腹痛、呕吐为主者，称急性胃炎;以脐周围及下腹痛及腹泻为主者，称急性肠炎，二者兼有者，称急性胃肠炎。吐泻严重者，可出现脱水、休克和酸中毒等症状。脱水严重者，可出现口干，尿少，皮肤松驰，眼球凹陷，四肢发冷，血压下降等病征。

注意饮食：

胃肠炎初期 :

正是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的严重阶段 ,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态 ,其消化小知识：消化不良，恶心、呕吐，吐宿食或暗红色食品，并且有全身疲惫和进行性肥胖，也多是溃疡病恶变的旌旗灯号之一。(3)溃疡病医治效果降落溃疡病虽然易频频发作，但每次发作服用抗溃疡药后，症状均能减缓。若是有溃疡病史的人按常规医治，疼痛不减缓或效果不较着，则提示有可能产生了恶变。(4)比较固定的包块一般胃溃疡或十二指肠溃疡不构成包块。若是产生恶变，溃疡就会变年夜、变硬，在较晚期可以于左上腹摸到包块。包块质硬，概况多呈结节状，不但滑，并且逐渐增年夜，压之疼痛。疼痛可放射到背部、左腰部、脐部、胸部、心前区、乃至胸骨后。呈现这类包块时，很可能胃溃疡已经产生癌变。...吸收功能都比较弱 ,所以、在起病后 8～ 12小时内 ,患者可吃流质食物 ,如大米粥、鸡蛋面糊、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多 ,还应适当给病人多喝一些汤水 ,以补充体内水、维生素和电解质的不足。

胃肠炎好转期 :

可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物 ,如薄馄饨皮、蒸蛋羹等。宜采用少食多餐的方法、每日进食 4～ 5次。需要注意的是 ,此时不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。

胃肠炎恢复期 :

要特别注重节制饮食 ,饮食上宜吃些清素、软烂、温热的食物 ,避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物 ,如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜苔等。恢复期后 2～ 3天左右 ,即可按正常饮食进餐。

急性胃肠炎是由多种不同原因，如细菌、病毒感染、毒素、化学品作用等引起的胃肠道急性、弥漫性炎症。大多数由于食入带有细菌或毒素的食物如变质、腐败、受污染的主副食品等引起。多发生在夏秋季节。急性胃肠炎起病急，常在24小时内发病。

可分为急性胃炎、急性肠炎、急性胃肠炎三型。急性胃炎表现为恶心、呕吐、上腹部疼痛不适等。急性肠炎表现为腹痛、腹泻一日数次或十数次，粪便为糊状或为黄色水样，可带有泡沫或少量粘液。急性胃肠炎则具有急性胃炎和肠炎两者的表现。有的病人可有发热、全身不适、过敏症状等。一般在2—5天内恢复。病人一般发病前有过食可疑不清食物的病史，同食者往往一起发病。

急性胃肠炎患者应注意饮食调理。

胃肠炎初期正是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的严重阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、鸡蛋面糊、细挂面等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，以补充体内水、维生素和电解质的不足。

胃肠炎好转期可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物，如薄馄饨皮、蒸蛋羹等。宜采用少食多餐的方法，每日进食4～5次。需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的蔗糖。

胃肠炎恢复期要特别注重节制饮食，饮食上宜吃些清素、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。