萎缩性胃小知识：胃炎-慢性胃炎-肠化生或不典型增生-胃癌。慢性胃炎的癌变与胃炎性增生慎密亲密有关。慢性胃炎易癌变：慢性胃炎伴有恶性贫血者，癌变发生率比其它胃肠病要超越跨越20倍以上，要激起胃肠病患者正视。举荐阅读：胃炎有哪些症状慢性胃炎有甚么风险，经由进程医生的讲授，患者已经有了一定水平上的熟悉，若感染了慢性胃炎，最好选择到正轨的医院救治，选择早治疗，早康复的疗程。...炎吃什么好 医院胃肠科医生称：萎缩性胃炎患者不但要极其配合接受治疗，而且在平时饮食上面也有很多要注意的。那么萎缩性胃炎患者平时吃些什么比较好呢？下面胃肠科医生就为大家一一介绍。

【萎缩性胃炎吃什么好】

a、食物的制作要细、碎、软、烂。烹调方法中多采用蒸、煮炖、烩、煨等，以保护胃黏膜。多食不含粗纤维的蔬菜和水果，如嫩黄瓜、西红柿（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土豆、胡萝卜等，烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟，有的制成泥。

b、少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食。病情一般者，可采用少渣半流饮食，一日五餐。进入恢复期时，可食用少渣软饭，以一日四餐为宜。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐方法补充，如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等。

c、食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空，易增加胀满感。烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等对胃黏膜有刺激作用，不宜食用。

d、避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物。如凉拌荤素菜、酸辣白菜、糖醋藕片等，主食可采用细面条、面片、馒头、花卷、发糕、包子、馄饨、面包、大米饭等。切忌吃不发酵的面食，如家常烙饼、馅儿饼、水饺等。还有粗粮粗做与难消化的食品，如玉米饼、糯米饭、年糕等，这些食品在胃内停留时间长，会加重胃小知识：萎缩性胃炎的早日康复。举荐阅读<<<<萎缩性胃炎饮食注意而医院在治疗中度萎缩性胃炎方面累积了多年的经验，而且采用了采用了经络核磁基因免疫疗法应用中西医连系治疗，互补长短，治疗的临床治愈率高。而且在调剂，养生，安宁培元治疗，增强体质，完成肌体自我修复，免疫治疗。看完了以上治疗中度萎缩性胃炎的介绍尔后，年夜师一定要对治疗中度萎缩性胃炎的常识有所解了，不要乱投医乱服药，要实时到正轨医院接受治疗。若是还想领会更具体的治疗中度萎缩性胃炎常识，可以征询医院的全国免费电话：向医生领会。...肠负担。

e、防止贫血或营养不良。萎缩性胃炎患者，常伴有缺铁性贫血，饮食中热能和各种营养素要充足、均衡。对出现贫血或营养不良者，在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏，并注意维生素C和B族维生素的补充，包括维生素B12和叶酸，适量增加新鲜蔬菜和水果，如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜，以提供维生素C，帮助铁的吸收。

f、调适胃酸分泌。胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类，如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。萎缩性胃炎患者胃酸分泌少，应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤，米粥，带酸味的食品，带香味的调味品及适量的糖醋食物。伴有高酸慢性浅表性胃炎患者，则与之相反，应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤，而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴，如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等，以减少胃受刺激的胃酸分泌；多饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新鲜蔬菜，水果等以中和胃酸。

就医指南：以上就是医院胃肠科医生给大家介绍的“萎缩性胃炎吃什么好”的详情，医院技术力量雄厚，拥有一支医德好、医风正、医术精湛、服务至优的医生队伍，同时为了提高对疑难重症的诊治水平，还特聘二十余名省内外著名医生作为各科室技术骨干及学科带头人，开展多领域的科研开发、交流合作。