慢性结肠炎小知识：肠炎？结肠炎指的是由特定病因或不明病因引发结肠段炎症，在临床一般可分为急性结肠炎和慢性结肠炎两种。结肠炎患者常以腹泻、黏液浓血便、腹痛里急后重感为首要结肠炎症状。而病程冗长，病情轻重不一，常常频频，结肠炎患者排便次数多于平常平凡，排便晦气，年夜便不成型，多为稀糊或稠糊状，便中带有黏液或脓血，常伴有腹痛、腹胀及里急后重感等。甚么是肠炎？肠炎指的是肠粘膜急性或慢性炎症疾病。肠炎可作为仅损害小肠的一种独立疾病，但更常见的是胃、小肠和结肠的普遍炎症，通常环境下所说的肠炎是包含胃、小肠和结肠炎症的通称。恶心、呕吐、腹痛、腹泻是肠炎的首要症状，有时伴有轻微的全身症状，严沉痾人有发热、失水、酸中毒、休克等症状，偶可表示为急性上消化道出血。由此看来，结肠炎和肠炎的病症细心分析还是有较着的区此外。若果患者呈现了上述的结肠炎和肠炎的病症，本身依然不清晰的话还是去专业的胃肠医治病院查抄为好，避免迟误病症的恢复。年夜连最...以其迁延不愈和反复发作的特点成为现代医疗的难题之一。由于肠粘膜长期充血、水肿甚至溃疡，肠道环境紊乱，吸收和排便功能异常；在反复的损伤和修复过程中，易导致肠粘膜组织 增生，引发结肠癌。俗话说得好：病靠“三分治，七分养” ，要想有效地改善慢性结肠炎的症状，防止病情的恶化发展，饮食调养很重要！

由于慢性结肠炎造成的长期腹泻小知识：腹泻，年夜部门有体重减轻，常并发胃出血，表示为黑便或呕血。老年人对初期胃癌的症状反映痴钝，部门病人在病发后自行服用某些药物对症医治，一旦症状减缓就放弃到病院救治。常常导致延误医治。...，导致饮食营养“穿肠而过”，加大了饮食调理的难度，食物的选择、料理和进食方式都要格外注意才行。

慢性结肠炎饮食调理的目的是减轻肠道负担，修复肠粘膜，纠正营养不良。围绕这一目的，饮食中应注意以下几个方面：

1. 控制油脂摄入，忌油腻食物。脂肪和油腻食物不易消化，并且有润滑肠道的作用，会加重腹泻症状。建议金先生每日烹调用油控制在25克以内；尽量少吃脂肪含量较高的食物，烹饪应选择蒸、煮 、清炖、汆、拌等少油方式，避免煎炸和熏烤。可用红茶、焦米粥汤等收敛饮料，加餐宜少量多餐，增加营养。

2. 忌食用胀气食物，如牛奶、甜食和整粒大豆等。牛奶中的乳糖、甜食中葡萄糖类、大豆中的低聚糖等都容易在肠道发酵产酸产气，加重肠粘膜损伤和肠道功能紊乱，加剧腹泻。 最好不要喝牛 奶，因为牛奶能促进胃酸分泌，从而加重和诱发消化道疾病。

3. 食物制作要软、细、少渣或无渣，忌选择粗纤维丰富的蔬菜和主食。粗硬的食物不易消化，加重肠道负担，不利于肠粘膜的修复。一般说来，根茎类蔬菜比叶菜类纤维含量低，芹菜、韭菜、蒜薹 、苋菜、萝卜缨、竹笋等都是膳食纤维含量较高的蔬菜，应该少吃；谷豆类食物的膳食纤维主要集中在谷皮和豆皮中，所以主食要精细一些，在精米白面的基础上添加各种去除谷皮，研磨较细的杂粮粉 ，发酵后蒸成软发糕食用，或者打成杂粮糊糊粥喝。

4. 戒烟酒，同时避免使用酸、辣、呛、（如辣椒、芥末）等刺激性调味品，以免引起肠道敏感，加重腹泻。

5. 少吃生的瓜果蔬菜，尤其是寒性果蔬，如西瓜、甜瓜、香蕉、梨、黄瓜、生菜、青萝卜、西红柿等。认为，脾胃虚寒则泄泻，寒性果蔬损脾阳，生湿邪，使腹泻症状如雪上加霜。同理，建议 常常食用补脾祛湿的淮山药、薏米、芡实等食疗佳品。

6. 及时补充体液。腹泻带走大量水分和电解质，造成体内环境紊乱。金先生每天要保证6-8杯液体的补充，可以喝矿泉水，最好是鲜榨的果蔬汁，果蔬煮水也可以，不能喝纯净水、茶和甜饮料。同 时，食物的温度也很重要，不要摄入低于37℃的食物和饮料，尤其不能喝冷饮，以口感温热为好。

7. 在正常饮食之外补充优质蛋白质粉和多种维生素，尤其是维生素C和维生素B族。优质大豆蛋白质粉好消化，生物利用率高，是对慢性结肠炎患者最有益的保健品；维生素C和维生素B族是水溶性维 生素，随腹泻流失严重，同时B族维生素具有抗压力作用，能够缓解精神压力加重结肠炎症的状况。

8. 慎重补充矿物质。矿物质如钙、镁、铁等在消化吸收的过程中都对消化道粘膜有不同程度的刺激作用，因此在饮食调理初期，虽然患者由于腹泻导致多种矿物质缺乏，也不能急于补充，应在粘膜 修复一个阶段以后再循序渐进地安排摄取计划。

患了慢性结肠炎，除了以上建议日常饮食宜采用软而容易消化、富于营养的食物，忌食有刺激性的食物外。还可选食一些有抗菌、消炎、清热解毒功效的食物或药物，如马兰头、马齿苋、菊花脑等 。在病症间歇期可选食有收敛、固涩作用的食物，如莲子、薏米、芡实、陈仓米等。